2017-10-04 お月見団子 日常 料理 家にいるんだから団子ぐらい作りますか！と、粉を買ったのですが、白玉粉が思ったものが売っておらず、同じようなもんだべ、と上新粉を購入。 違うんですねぇ…←常識ナシ 一応袋に書いてある通り、熱湯で練る。 そして、蒸すとありましたが、蒸し器も無いし面倒だから茹でてみる。 白玉みたいに、つるんとなるイメージであったが、なんかモソモソ…… 蒸すのが良いというので、茹でた後にレンジに投入…少しマシになったかなぁ… 食後にみたらしダレを作って食べてみようと思いますが、 感想はまたレポートします。笑
